> Rouge>Domaine Saint Hilaire - Advocate Syrah 2013
Domaine Saint Hilaire - Advocate Syrah 2013 Agrandir l'image

Domaine Saint Hilaire - Advocate Syrah 2013

Neuf

Appellation: Pays d’Oc

Cépages: Syrah

Robe: Rouge

Contenu: 75 cl

Millésime: 2013

14,5% vol

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12,00 €

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Vinification: Vinification traditionnelle avec maîtrise des températures (24 – 27 °C). Remontages et délestages avec micro-oxygénation. Après fermentation en cuve, une partie est vieillie en barriques et une partie est vieillie en cuves sous-bois. Après 6-12 mois, l’assemblage a lieu en cuve.

Elevage en fûts de chêne français de 10 à 12 mois.

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