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Clos Teddi - Rouge 2014 Agrandir l'image

Clos Teddi - Rouge 2014

Neuf

Appellation: Patrimonio

Cépages: Niellucciu

Robe: Rouge

Contenu: 75 cl

Millésime: 2014

13% vol

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18,00 €

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Fiche technique

ProducteurClos Teddi
RégionCorse
AppellationPatrimonio
RobeRouge
Millésime2014
CépagesNiellucciu
Contenu75cl
Degré13% vol

En savoir plus

Vinification: Pré-fermentation à froid. Fermentation alcoolique thermo-régulée à 28°. Ecoulage du vin de goutte puis pressurage basse pression du marc. Fin de fermentation séparée. Fermentation malolactique recherchée. Assemblage sélectionné du vin de goutte et du vin de presse avant la mise en bouteille après quelques mois d’élevage.

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