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Domaine Ray-Jane - Rouge 2011

Neuf

Appellation: VDP du Mont Caume

Cépages: 60% Mourvèdre, 10% Cinsault, 25% Grenache, 5% Carignan

Robe: Rouge

Contenu: 75 cl

Millésime: 2011

14% vol

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12,00 €

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Fiche technique

ProducteurDomaine Ray Jane
RégionProvence
AppellationMont Caume
RobeRouge
Millésime2011
CépagesMourvèdre, Cinsault, Grenache, Carignan
Contenu75cl
Degré14% vol

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Vinification: Fermentation de 21° à 28° pendant 3 à 4 semaines, remontage automatique.

Les rouges sont vieillis en fût de chêne de 40 hectolitres pendant 2 ans.

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