Clos Teddi - Grande Cuvée Rouge 2013

Neuf

Appellation: Patrimonio

Cépages: Niellucciu

Robe: Rouge

Contenu: 75 cl

Millésime: 2013

13% vol

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25,00 €

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Fiche technique

ProducteurClos Teddi
RégionCorse
AppellationPatrimonio
RobeRouge
Millésime2013
CépagesNiellucciu
Contenu75cl
Degré13% vol

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Vinification: Fermentation alcoolique thermo-régulée à 27°. Levures indigènes. Pigeages 2 fois par jour. Cuvaison longue de 5 semaines environ. Fermentation malolactique.

Elevage pendant 18 mois en barriques de 500 litres Vicard avec batonnage.

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