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Yves Leccia - Rouge 2012

Neuf

Appellation: Patrimonio

Cépages: 90% Niellucciu, 10% Grenache

Robe: Rouge

Contenu: 75 cl

Millésime: 2012

13,5% vol

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28,00 €

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Fiche technique

ProducteurDomaine d'E Croce
RégionCorse
AppellationPatrimonio
RobeRouge
Millésime2012
CépagesNiellucciu, Grenache
Contenu75cl
Degré13,5% vol

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Vinification: Les raisins sont éraflés et foulés, puis mis en cuve inox à température contrôlée entre 25° et 30°. La cuvaison dure 12 à 15 jours. Remontage journalier. Les raisins sont ensuite décuvés et pressés. Assemblage des jus de goutte et des jus de presse.

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