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Neuf
Appellation: Pays d'Oc
Cépages: 45% Syrah, 25% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc
Robe: Rouge
Contenu: 75 cl
Millésime: 2011
14,5% vol
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Producteur | La Grange de Quatre Sous |
Région | Roussillon |
Appellation | Pays d’Oc |
Robe | Rouge |
Millésime | 2011 |
Cépages | Syrah, Malbec, Cabernet-sauvignon, Cabernet-Franc |
Contenu | 75cl |
Degré | 14,5% vol |
Vinification: Raisin éraflé et fermenté avec ses levures indigènes pendant 25 à 30 jours dans une cuve inox.
Elevage pendant 24 mois dans des barriques de 500l puis 6 mois en cuves inox.