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Neuf
Appellation: Bandol
Cépages: 90% Mourvèdre, 5% Cinsault, 5% Grenache
Robe: Rouge
Contenu: 75 cl
Millésime: 2012
14% vol
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Producteur | Domaine Ray Jane |
Région | Provence |
Appellation | Bandol |
Robe | Rouge |
Millésime | 2012 |
Cépages | Mourvèdre, Cinsault, Grenache |
Contenu | 75cl |
Degré | 14% vol |
Vinification: Fermentation de 21° à 28° pendant 4 à 5 semaines, remontage automatique, puis décuvage et fin des fermentations plus malolactique en foudres de chêne de 40 hl à 80 hl pendant 22 mois.