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Neuf
Appellation: VDP du Mont Caume
Cépages: Mourvèdre
Robe: Rouge
Contenu: 75 cl
Millésime:
13,5% vol
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Producteur | Domaine Ray Jane |
Région | Provence |
Appellation | Mont Caume |
Robe | Rouge |
Millésime | 2010 |
Cépages | Mourvèdre |
Contenu | 75cl |
Degré | 13,5% vol |
Vinification: Fermentation de 21° à 28° pendant 3 à 4 semaines, remontage automatique.
Les rouges sont vieillis en fût de chêne de 40 hectolitres pendant 2 à 3 ans.