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Clos des Augustins - Les Deux Rogers 2011

Neuf

Appellation: Pic Saint Loup

Cépages: Syrah, Grenache, Mourvèdre

Robe: Rouge

Contenu: 75 cl

Millésime: 2011

13,5% vol

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Fiche technique

ProducteurClos des Augustins
RégionLanguedoc
AppellationPic Saint Loup
RobeRouge
Millésime2011
CépagesSyrah, Grenache, Mourvèdre
Contenu75cl
Degré13,5% vol

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Vinification: Macération pré-fermentaire à froid. Longue cuvaison pour une bonne extraction des arômes et maîtrise totale de la température. Remontage, pigeage.

Elevage de 15 mois avec rotation entre fûts neufs et gardes vins inox.

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