> Rouge>Château La Liquière - Tucade 2013
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Château La Liquière - Tucade 2013

Neuf

Appellation: Faugères

Cépages: 85% Mourvèdre, 5% Syrah, 5% Carignan, 5% Grenache

Robe: Rouge

Contenu: 75 cl

Millésime: 2013

14,5% vol

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28,00 €

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Fiche technique

Producteur Château La Liquière
RégionLanguedoc
AppellationFaugères
RobeRouge
Millésime2013
CépagesMourvèdre, Syrah, Carignan, Grenache
Contenu75cl
Degré14,5% vol
Vin biologiqueAgriculture biologique

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Vinification: Vendanges manuelles, tri des grappes à l'arrivée à la cave, puis égrappage. Pendant toute la durée de cuvaison (30-40 jours), des opérations quotidiennes sont réalisées : remontages avec ou sans aération, pigeages. La température est maintenue entre 27 et 30°C. Elevage par cépages, en barriques de 225l pendant 12 mois minimum, suivi de 8 mois en cuve.

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