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Château La Liquière - Tucade 2013
Neuf
Appellation: Faugères
Cépages: 85% Mourvèdre, 5% Syrah, 5% Carignan, 5% Grenache
Robe: Rouge
Contenu: 75 cl
Millésime: 2013
14,5% vol
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Fiche technique
| Producteur | Château La Liquière |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Faugères |
| Robe | Rouge |
| Millésime | 2013 |
| Cépages | Mourvèdre, Syrah, Carignan, Grenache |
| Contenu | 75cl |
| Degré | 14,5% vol |
| Vin biologique | Agriculture biologique |
En savoir plus
Vinification: Vendanges manuelles, tri des grappes à l'arrivée à la cave, puis égrappage. Pendant toute la durée de cuvaison (30-40 jours), des opérations quotidiennes sont réalisées : remontages avec ou sans aération, pigeages. La température est maintenue entre 27 et 30°C. Elevage par cépages, en barriques de 225l pendant 12 mois minimum, suivi de 8 mois en cuve.
