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Neuf
Appellation: Patrimonio
Cépages: Niellucciu
Robe: Rouge
Contenu: 75 cl
Millésime: 2013
13,5% vol
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Producteur | Domaine Orenga de Gaffory |
Région | Corse |
Appellation | Patrimonio |
Robe | Rouge |
Millésime | 2013 |
Cépages | Niellucciu |
Contenu | 75cl |
Degré | 13,5% vol |
Vinification: Egrappage et foulage à 100%. Cuvaison de 15 à 20 jours. Températures de fermentation comprises entre 27 et 30 °C. Remontages réguliers.
Elevage en cuves inox, après fermentation malolactique. Collage si nécessaire.