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Neuf
Appellation: Terrasses du Larzac
Cépages: 45% Syrah, 38% Grenache, 17% Mourvèdre
Robe: Rouge
Contenu: 75 cl
Millésime: 2013
14,5% vol
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Producteur | Mas des Chimères |
Région | Languedoc |
Appellation | Terrasses du Larzac |
Robe | Rouge |
Millésime | 2013 |
Cépages | Syrah, Grenache, Mourvèdre |
Contenu | 75cl |
Degré | 14,5% vol |
Vin biologique | Agriculture biologique |
Vinification: Les raisins sont égrappés. Remontage et pigeage en douceur, cuvaison et macération: 6 semaines pour la Syrah, 2 mois pour le Grenache.
Elevage en barrique de 400l et 600l, pendant 12 mois.