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Neuf
Appellation: Côtes de Provence
Cépages: 50% Syrah, 30% Grenache, 20% Tibouren
Robe: Rouge
Contenu: 75 cl
Millésime: 2012
13,5% vol
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Producteur | Clos Cibonne |
Région | Provence |
Appellation | Côtes de Provence |
Robe | Rouge |
Millésime | 2012 |
Cépages | Syrah, Grenache, Tibouren |
Contenu | 75cl |
Degré | 13,5% vol |
Vinification: Macération d’une dizaine de jours en cuve inox, remontage quotidien, contrôle des températures pour assurer la meilleure extraction des arômes.
Elevage en barrique de 300 litres – grain fin – pendant 12 mois.