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Neuf
Appellation: Pic Saint Loup
Cépages: Syrah, Grenache
Robe: Rosé
Contenu: 75 cl
Millésime: 2014
13% vol
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Producteur | Clos des Augustins |
Région | Languedoc |
Appellation | Pic Saint Loup |
Robe | Rosé |
Millésime | 2014 |
Cépages | Syrah, Grenache |
Contenu | 75cl |
Degré | 13% vol |
Vin biologique | Agriculture biologique |
Vinification: Pressurage direct. Jus conservé au froid et inerte. Décantation naturelle. Fermentation à basse température pendant vingt jours. Les lies fines sont gardées et l’élevage se réalise en cuve avec brassage jusqu’au mois de mars.