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Neuf
Appellation: Bandol
Cépages: 70% Mourvèdre, 30% Cinsault
Robe: Rosé
Contenu: 75 cl
Millésime: 2014
12,5% vol
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Producteur | Château Pradeaux |
Région | Provence |
Appellation | Bandol |
Robe | Rosé |
Millésime | 2014 |
Cépages | Mourvèdre, Cinsault |
Contenu | 75cl |
Degré | 12,5% vol |
Vinification: Rosé élaboré par pressurage direct. Débourbage à froid entre 12 et 14° durant 24h. Fermentation alcoolique en cuve ciment ou acier. Emaillé thermo-régulée à 18° durant 15 jours. Pas de fermentation malolactique pour garder suffisamment d'acidité et de fraîcheur.