Clos Cibonne - Cuvée Prestige Caroline 2014 Agrandir l'image

Clos Cibonne - Cuvée Prestige Caroline 2014

Neuf

Appellation: Côtes de Provence

Cépages: 90% Tibouren, 10% Grenache

Robe: Rouge

Contenu: 75 cl

Millésime: 2014

13,5% vol

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25,00 €

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ProducteurClos Cibonne
RégionProvence
AppellationCôtes de Provence
RobeRosé
Millésime2014
CépagesTibouren, Grenache
Contenu75cl
Degré13,5% vol

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Vinification: Pressurage direct vers des cuves inox et mise au froid pour ralentir le début de fermentation. Dès le début de la fermentation, les mouts sont envoyés vers les barriques où la fermentation dure environ une petite semaine. Bâtonnage quotidien et contrôle des températures pour assurer la meilleure extraction des arômes jusqu’au début de l’hiver.

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