Domaine Gentile - Grande Expression 2014

Neuf

Appellation: Patrimonio

Cépages: Malvoisie

Robe: Blanc

Contenu: 75 cl

Millésime: 2014

13% vol

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37,00 €

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Fiche technique

ProducteurDomaine Gentile
RégionCorse
AppellationPatrimonio
RobeBlanc
Millésime2014
Contenu75cl
Degré13% vol

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Vinification: Egrappage. Macération pelliculaire à froid. Egouttage – Pressurage – Débourbage. Fermentation alcoolique avec maîtrise de température. Soutirage.

Elevage en cuves inox pendant deux mois puis en barriques pendnat 6 à 8 mois sur lies fines. Stabilisation par le froid. Mise en bouteilles.

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