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Clos des Augustins - La Lueur du Jour 2011

Neuf

Appellation: Vin de Pays du Val de Montferrand

Cépages: Roussanne, Chardonnay, Marsanne

Robe: Blanc

Contenu: 75 cl

Millésime: 2011

13% vol

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30,00 €

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Fiche technique

ProducteurClos des Augustins
RégionLanguedoc
AppellationVal de Montferrand
RobeBlanc
Millésime2011
CépagesChardonnay, Roussanne , Marsanne
Contenu75cl
Degré13% vol

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Vinification: Pressurage direct. Débourbage par décantation naturelle au froid. Fermentation en fûts neuf d’un vin (méthode bourguignonne, sélection de chêne français, chauffe spécifique pour préserver le fruit).

Elevage de 9 mois sur lies fines avec bâtonnage.

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