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Clos des Augustins - Joseph 2013

Neuf

Appellation: Vin de Pays du Val de Montferrand

Cépages: Chardonnay, Roussanne

Robe: Blanc

Contenu: 75 cl

Millésime: 2013

13,5% vol

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Fiche technique

ProducteurClos des Augustins
RégionLanguedoc
AppellationVal de Montferrand
RobeBlanc
Millésime2013
CépagesChardonnay, Roussanne
Contenu75cl
Degré13,5% vol
Vin biologiqueAgriculture biologique

En savoir plus

Vinification: Pressurage direct. Débourbage par décantation naturelle au froid. Fermentation en fûts neuf, d’un vin, demi muid et foudre (méthode bourguignonne, sélection de chêne français, chauffe spécifique pour préserver le fruit). Elevage de 9 mois sur lies fines avec bâtonnage.

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