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Neuf
Appellation: Vin de Corse
Cépages: Rolle (Vermentinu)
Robe: Blanc
Contenu: 75 cl
Millésime: 2014
12,5% vol
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Producteur | Clos d'Orléa |
Région | Corse |
Appellation | Vin de Corse |
Robe | Blanc |
Millésime | 2014 |
Cépages | Rolle, Malvoisie, Vermentino, Vermentinu |
Contenu | 75cl |
Degré | 12,5% vol |
Vinification: Courte macération à froid avant pressurage. Débourbage statique à froid. Fermentation alcoolique conduite à basse température en cuves inox thermo-régulées. Elevage de trois mois sur lies fines, bâtonnages réguliers. Fin d’élevage, assemblage, filtration finale.