Yves Leccia - Blanc 2013

Neuf

Appellation: Patrimonio

Cépages: Vermentino

Robe: Blanc

Contenu: 75 cl

Millésime: 2013

13,5% vol

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34,00 €

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Fiche technique

ProducteurDomaine d'E Croce
RégionCorse
AppellationPatrimonio
RobeBlanc
Millésime2013
CépagesRolle, Malvoisie, Vermentino, Vermentinu
Contenu75cl
Degré13,5% vol

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Vinification: Pressurage de la vendange entière, débourbage au froid à 8° pendant 24 heures, collage sur moût. Fermentation en cuve inox, thermo-régulée à 18°C, 15 à 20 jours environ. Pas de fermentation malolactique.

Elevage 6 mois en cuve inox.

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