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Prieuré Saint-Jean de Bébian - La Chapelle de Bébian Blanc 2013

Neuf

Appellation: Coteaux du Languedoc

Cépages: 50% Grenache blanc, 40% Roussane, 10% Clairette

Robe: Blanc

Contenu: 75 cl

Millésime: 2013

14% vol

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18,00 €

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Fiche technique

ProducteurPrieuré Saint Jean de Bébian
RégionLanguedoc
AppellationCoteaux du Languedoc
RobeBlanc
Millésime2013
CépagesGrenache blanc, Roussanne , Clairette blanche
Contenu75cl
Degré14% vol

En savoir plus

Vinification: Vinification séparée par cépage. Pressurage immédiat (moins d’une heure après la cueillette), sur pressoir pneumatique en vendages entières, puis débourbage 24h avant fermentation en barrique pour la Roussane et cuve inox pour le Grenache Blanc.

Elevage séparé par cépage. Sur lies pendant 6 mois, avec bâtonnages réguliers.

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