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Neuf
Appellation: Patrimonio
Cépages: Vermentinu
Robe: Blanc
Contenu: 75 cl
Millésime: 2014
13,5% vol
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Producteur | Domaine Orenga de Gaffory |
Région | Corse |
Appellation | Patrimonio |
Robe | Blanc |
Millésime | 2014 |
Cépages | Rolle, Malvoisie, Vermentino, Vermentinu |
Contenu | 75cl |
Degré | 13,5% vol |
Vinification: Pressurage direct de la vendange entière en légère sur-maturité. Macération pelliculaire. Débourbage à basse température. Températures de fermentation comprises entre 18 et 20°C.
Elevage en cuve inox, sur lies fines pendant 4 à 5 mois.